A Equipa

Técnicos

O trabalho das vinhas é orientado por António Sousa, Engenheiro Técnico de Viticultura, de comprovada competência. Foi membro do Centro de Estudos Vitivinícolas da Régua, tem obra publicada e é sobretudo um grande amigo de Ramozeiros.

No que respeita à adega , confiamos na experiência e saber de vinificação de Paulo J. Teixeira Barros, como técnico residente, que está empenhado em fazer um percurso ascendente através da continuidade de estudo e também através da confrontação de conhecimentos e práticas enológicas com outros profissionais especializados no ramo, portugueses e estrangeiros que nos visitam ou que ele visita, numa atitude aberta de aprofundamento do saber e experiência.

Outros colaboradores

Contamos ainda com a excelente colaboração de outras pessoas na equipa de trabalho diário de acompanhamento da vinha, da adega, etc.

A cozinha antiga de Ramozeiros é um lugar de significativa importância. Faz parte do projecto de preservação do património material e imaterial desta quinta. A preparação de refeições para a família e para todos os colaboradores é absolutamente essencial e faz parte da filosofia do nosso projecto de sustentabilidade, no que toca a valor social. Com alguma frequência são também preparadas refeições para os nossos clientes e amigos visitantes.

Em períodos de maior actividade, como nas podas e/ou na vindima, há um significativo alargamento do número de colaboradores, que muito prezamos, visto que, executando um trabalho de qualidade, tendem ano após ano a participar no projecto de Ramozeiros e são sempre bem-vindos.